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アトリエ エコール デ フルーリスツECOLE DES FLEURISTES PARIS

 

養成講座:目的と流れ その養成講座は、4週間(160時間)にわたって行われます。 それは(その講座を受講することにより)あなたに お花のアレンジメントの基礎と専門的な技術を取得できるようにします。

La formation : objectifs et déroulement

La formation se déroule sur 4 semaines (160 heures). Elle vous permet d'acquérir les techniques de base en arrangement floral et en technologie professionnelle.

INTERNATIONAL TRAINING SESSIONS 1 60 hours 国際訓練セッショ

Since 1996, the Ecole des fleuristes de Paris has been providing trainings in floral art, table decoration and display to foreign students. Our know-how is the result of 50 years of experience in floral art and professional training courses.

Our training sessions are designed to your needs, tailor-made, from a couple of days to several weeks. Our trainers are Best Craftmen in France, who provide high quality skills to your trainees. We provide one-to-one designed thematic trainings according to your needs : classical and modern techniques, wedding or funeral techniques, initiation or improving sessions in table decoration techniques….

You will find hereunder a non-exhaustive list of training programs developed by our school:

  • One week thematic training given to a Japanese group (15 trainees): covered areas include the latest fashion trends in Paris, temporary jewels handcraft, walls decoration and floral fresco.

  • Tailor-made training provided to Japanese teachers

  • Organization of the CAP exam (French exam) in Japan

  • One week training session in table decoration for 40 Koreans trainees split in 4 groups.

  • 2 days training in modern arrangement (advanced level) for 30 Japanese trainees.

Arrangement floral

  • Composition de bouquets : bouquets ronds, liés, structurés, retombants,

  • Le mariage : bouquets de mariée, coupes et corbeilles, bijoux éphémères,

  • Les décors de table,

  • Le deuil : gerbes, croix, devants de tombe, raquettes,

  • L’emballage simple pour les bouquets et les compositions,

  • Les plantes : conservation et présentation en magasin.

Technologie professionnelle

  • Préparation des végétaux : achats, hydratation, nettoyage, conservation et stockage,

  • Agencement du magasin : création des vitrines, étalages, conditions d’hygiène,

  • Prévention des accidents professionnels,

  • Techniques de vente : simulations pratiques de vente, savoir-être et savoir-faire de la vente, concurrence, réalisation de devis, politique des prix.

Ce programme n'est pas exhaustif. Plusieurs interventions sont prévues lors de nos stages:

  • Visite du marché de Rungis,

  • Intervenants sur la télétransmission florale,

  • L’équipement professionnel,

  • La transmission d'entreprises.

Les modules complémentaires

En complément de la formation principale de 4 semaines (160 heures)

  • Le module théorique d' une semaine (40 heures)

Botanique, vente conseil, reconnaissance des végétaux, arts appliqués

L’école propose une préparation concrète à l’examen du CAP pour les matières théoriques. Elle est animée par des formateurs, membres de jurys d’’examens, sur la base de sujets extraits des annales du CAP de fleuriste

  • Le module pratique de 4 jours (32 heures)

Arrangement floral

Juste avant l’examen, l’école propose 4 jours de révisions intensives en art floral


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